Archiv für den Monat: Oktober 2020

Eindrücke von der Obstannahme 2020 in Stockach

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Obstannahme für Steinlachtäler abgeschlossen

Am Samstag, 10. Oktober haben wir das letzte Mal Obst angenommen für unsere Steinlachtäler Produkte. Wir haben in Stockach 121,1 Tonnen Äpfel und 9,1 Tonnen Birnen angenommen. Alle Sammelstellen zusammen haben 219,7 Tonnen Äpfel u. Birnen angenommen das ergibt ca. 132.000 l Saft. Mit diesem Sammelergebnis ist sichergestellt, dass der Steinlachtäler Saft und Most bis zur nächsten Annahme 2021 reichen wird.

Durch die Anlieferung von reifem und gesundem Obst und der Verarbeitung am Annahmetag ist die Spitzenqualität unseres Saftes gewährleistet. Die Anlieferer durften sich dieses Jahr über einen fairen Preis für ihr Obst freuen, aber das schlägt sich auch im Laden am Verkaufspreis nieder – sie bekommen aber dafür ein Spitzenprodukt in Bio-Qualität zu einem fairen Preis. Wir dürfen unsere Säfte nicht als Bio-Saft verkaufen, da die Streuobstwiesen unserer Anlieferer nicht Biozertifiziert sind.

Wir danken allen die zum Erfolg unserer diesjährigen Sammelaktion beigetragen haben. Unser besonderer Dank gilt Ludwig u. Martin Junger für die Bereitstellung des Staplers, der Annahmekisten und der Halle, auch den Fahrern Frank und Felix Ankele gebührt unser Dank für den Transport nach Neckartailfingen. Dem Helferteam, das jedes Mal für einen reibungslosen Ablauf sorgte, sei auch herzlich gedankt.

Die Obst- u. Gartenbauvereine aus dem Wiesaz- und Steinlachtal freuen sich, wenn sie bei ihrem Getränkeeinkauf die Steinlachtäler Produkte auf ihren Einkaufswagen packen. In Gomaringen finden sie diese Produkte bei EDEKA-Möck, Emmy Lindgrün und Multi-Center.

BILDER VON GÜNTER LETZ:

Schaumosten im Kindergarten und Schule

Allgemein

VON GÜNTER LETZ und WILLY JUNGER.

Am Dienstag waren wir vom Obst- u. Gartenbauverein im Kinderhaus in der Haydnstraße und am Mittwoch in der Hublandschule und im Pestalozzi-Kindergarten, um den Kindern zu zeigen, wie aus Äpfel Saft gemacht wird.

Nach der Vorstellung unserer Gerätschaften durften die Kinder den Muser mit Äpfeln füttern – und sie waren begeistert, wie schnell die Früchte fein zerkleinert wurden. Die gemahlenen Früchte wurden nun in die Wasserdruckpresse gefüllt und schon tropfte der erste Saft in den bereitgestellten Behälter. Nachdem ein weiterer Eimer mit gemahlenen Früchten eingefüllt war, wurde der Deckel draufgeschraubt und es hieß „Wasser marsch“… Schon floss der Apfelsaft in Strömen.

Damit die Kinder den Saft auch probieren konnten, wurde er in ein Fass mit Hahn umgefüllt, nun stand der Verkostung nichts mehr im Wege. Die Kinder waren begeistert, wie gut der Saft schmeckt. Was die Kinder nicht gleich getrunken haben, wurde in Flaschen abgefüllt und kühl gestellt, sodass sie auch in den nächsten Tagen den großartigen Saft noch genießen können. Die Kinder verabschiedeten uns mit einem lautstarken Dankeschön. Mit dieser Aktion konnten wir insgesamt rund 80 Kinder dafür begeistern, wie Apfelsaft gemacht wird.